Dyrtid i 2026: matprisene holder prisveksten oppe
Den generelle prisveksten (KPI) avtok til 2,7 prosent i juni 2026, men kjerneinflasjonen og høye matvarepriser trekker fortsatt utgiftene oppover. Prisene på mat og alkoholfrie drikkevarer steg med 2,3 prosent de siste tolv månedene frem mot sommeren.
Det er også grunnen til at rentekuttene lar vente på seg. De ferske 2026-tallene fra SIFOs referansebudsjett (OsloMet) bekrefter en bred prisøkning. Budsjettet for et par i alderen 30–50 år beregner for eksempel alminnelige forbruksutgifter til over 21 000 kroner i måneden – før bolig og bil. Av det du legger igjen i matbutikken, er 15 prosent merverdiavgift.
Det beste våpenet er å vite hva du faktisk bruker – og å ha en buffer som tåler at utgiftene stiger raskere enn lønnen. Sjekk SIFOs referansebudsjett-kalkulator for å se hva som er et normert forbruk for din husholdningstype – ekstra nyttig fordi bankene bruker de samme SIFO-satsene når de vurderer betjeningsevnen din for boliglån. Bruk prosentkalkulatoren til å regne ut hvor mye en prisøkning på 5–10 prosent faktisk utgjør av matbudsjettet ditt per år.